{"id":4995,"date":"2014-12-02T11:04:00","date_gmt":"2014-12-02T11:04:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/noticias\/florianopolis-ganha-selo-internacional-em-gastronomia\/"},"modified":"2014-12-02T11:04:00","modified_gmt":"2014-12-02T11:04:00","slug":"florianopolis-ganha-selo-internacional-em-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/noticias\/florianopolis-ganha-selo-internacional-em-gastronomia\/","title":{"rendered":"Florian\u00f3polis ganha selo internacional em gastronomia"},"content":{"rendered":"<div class=\"ftpimagefix\" style=\"float:left\"><img decoding=\"async\" width=\"250\" alt=\"A capital catarinense foi classificada como Cidade Unesco da Gastronomia . Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\" src=\"http:\/\/economiasc.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Florianopolis-chuva-300x187.jpg\"><\/div>\n<p>A capital catarinense foi classificada como Cidade Unesco da Gastronomia . Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p>Florian\u00f3polis \u00e9 a primeira cidade brasileira a participar da Rede Mundial de Cidades Criativas da Unesco \u2013 categoria Gastronomia. O an\u00fancio foi feito ontem, dia 1\u00ba, no site da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Educa\u00e7\u00e3o, Ci\u00eancia e Cultura. A Diretora General da Unesc, Irina Bokova, anunciou a inclus\u00e3o de 28 novas cidades de 19 pa\u00edses na Rede. Destaque tamb\u00e9m para Curitiba, classificada na \u00e1rea do Design.<\/p>\n<p>O t\u00edtulo Cidade Unesco da Gastronomia vai gerar visibilidade internacional para Florian\u00f3polis e incrementar o setor tur\u00edstico-gastron\u00f4mico local, contribuindo para o desenvolvimento socioecon\u00f4mico e cultural da regi\u00e3o.<\/p>\n<p>\u201cFoi uma vit\u00f3ria da perseveran\u00e7a e da dedica\u00e7\u00e3o a um sonho coletivo. Parab\u00e9ns a toda a equipe da FloripAmanh\u00e3 que durante cinco anos manteve esse projeto e acreditou nele. Florian\u00f3polis merece e deve continuar fazendo por merec\u00ea-lo. O maior trabalho come\u00e7a agora\u201d, analisa o diretor da FloripAmanh\u00e3 e consultor do projeto Florian\u00f3polis Cidade Unesco da Gastronomia, Eduardo Barroso.<\/p>\n<p>Al\u00e9m de Florian\u00f3polis, a Rede Mundial de Cidades Criativas \u2013 Gastronomia passa a contar com mais duas cidades: Shunde \u2013 China  e Tsuruoka \u2013 Jap\u00e3o. J\u00e1 faziam parte cinco cidades, que apoiaram a candidatura da capital catarinense: Popay\u00e1n (Col\u00f4mbia), Zahl\u00e9 (Libano), ChengDu (China), Jeonju (Cor\u00e9ia do Sul) e \u00d6stersund (Su\u00e9cia).<\/p>\n<p>Desde 2010, a Associa\u00e7\u00e3o FloripAmanh\u00e3 trabalha neste projeto em parceria com a Secretaria Municipal de Turismo, Abrasel-SC, Sebrae Grande Florian\u00f3polis, SHRBS (Sindicato de Hot\u00e9is Restaurantes Bares e Similares de Florian\u00f3polis) e Fapesc (Funda\u00e7\u00e3o de Amparo \u00e0 Pesquisa e Inova\u00e7\u00e3o de Santa Catarina). Na \u00faltima oficina do Projeto (18\/11), participaram tamb\u00e9m representantes da SOL (Secretaria de Estado de Turismo, Cultura e Esporte), IFSC, UFSC, ASSESC\/Est\u00e1cio e Floripa Convention.<\/p>\n<p><b>Observat\u00f3rio In\u00e9dito<\/b><\/p>\n<p>Nesta segunda-feira, dia 1\u00ba,  foi realizada uma oficina para defini\u00e7\u00e3o do mapa de informa\u00e7\u00f5es estrat\u00e9gicas do setor de gastronomia em Florian\u00f3polis. Este \u00e9 o primeiro passo operacional para a constru\u00e7\u00e3o do que deve ser o primeiro Observat\u00f3rio da Gastronomia no pa\u00eds, uma das a\u00e7\u00f5es previstas no projeto Florian\u00f3polis Cidade UNESCO da Gastronomia.<\/p>\n<p>O Observat\u00f3rio da Gastronomia \u00e9 um dos requisitos da Unesco para as Cidades da Gastronomia, assim como a realiza\u00e7\u00e3o de um Festival Internacional com chefes das outras cidades da rede, a exist\u00eancia de legisla\u00e7\u00e3o para est\u00edmulo a empreendimentos no setor e integra\u00e7\u00e3o da gastronomia com artesanato, design e cultura locais. \u201cMais do que um Selo, fazer parte da Rede da Unesco de Cidades Criativas na categoria Gastronomia representa uma cidade que se comprometer\u00e1 com o segmento, uma cidade que re\u00fane condi\u00e7\u00f5es de ser uma refer\u00eancia mundial\u201d, coloca Eduardo Barroso.<\/p>\n<p><strong>Novas Cidades da Rede Mundial de Cidades Criativas da UNESCO<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Bilbao (Spain) \u2013 Design<\/li>\n<li>Busan (Republic of Korea) \u2013 Film<\/li>\n<li>Curitiba (Brazil) \u2013 Design<\/li>\n<li>Dakar (Senegal) \u2013 Media Arts<\/li>\n<li>Dundee (United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland) \u2013 Design<\/li>\n<li>Dunedin (New Zealand) \u2013 Literature<\/li>\n<li>Florianopolis (Brazil) \u2013 Gastronomy<\/li>\n<li>Galway (Ireland) \u2013 Film<\/li>\n<li>Granada (Spain) \u2013 Literature<\/li>\n<li>Gwangju (Republic of Korea) \u2013 Media Arts<\/li>\n<li>Hamamatsu (Japan) \u2013 Music<\/li>\n<li>Hanover (Germany) \u2013 Music<\/li>\n<li>Heidelberg (Germany) \u2013 Literature<\/li>\n<li>Helsinki (Finland) \u2013 Design<\/li>\n<li>Jacmel (Haiti) \u2013 Crafts &amp; Folk Arts<\/li>\n<li>Jingdezhen (China) \u2013 Crafts &amp; Folk Arts<\/li>\n<li>Linz (Austria) \u2013 Media Arts<\/li>\n<li>Mannheim (Germany) \u2013 Music<\/li>\n<li>Nassau (Bahamas) \u2013 Crafts &amp; Folk Arts<\/li>\n<li>Pekalongan (Indonesia) \u2013 Crafts &amp; Folk Arts<\/li>\n<li>Prague (Czech Republic) \u2013 Literature<\/li>\n<li>Shunde (China) \u2013 Gastronomy<\/li>\n<li>Sofia (Bulgaria) \u2013 Film<\/li>\n<li>Suzhou (China) \u2013 Crafts &amp; Folk Arts<\/li>\n<li>Tel Aviv-Yafo (Israel) \u2013 Media Arts<\/li>\n<li>Tsuruoka (Japan) \u2013 Gastronomy<\/li>\n<li>Turin (Italy) \u2013 Design<\/li>\n<li>York (United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland) \u2013 Media Arts<\/li>\n<\/ul>\n<p>The post Florian\u00f3polis ganha selo internacional em gastronomia appeared first on Economia SC.<\/p>\n<p>Via: <a href=\"http:\/\/economiasc.com.br\/florianopolis-ganha-selo-internacional-em-gastrono\/\" class=\"colorbox\" title=\"Florian\u00f3polis ganha selo internacional em gastronomia\">economiasc.com.br<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"ftpimagefix\" style=\"float:left\"><img decoding=\"async\" width=\"250\" alt=\"A capital catarinense foi classificada como Cidade Unesco da Gastronomia . Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\" src=\"http:\/\/economiasc.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Florianopolis-chuva-300x187.jpg\"><\/div>\n<p>A capital catarinense foi classificada como Cidade Unesco da Gastronomia . Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p>Florian\u00f3polis \u00e9 a primeira cidade brasileira a participar da Rede Mundial de Cidades Criativas da Unesco \u2013 categoria Gastronomia. O an\u00fancio foi feito ontem, dia 1\u00ba, no site da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Educa\u00e7\u00e3o, Ci\u00eancia e Cultura. A Diretora General da Unesc, Irina Bokova, anunciou a inclus\u00e3o de 28 novas cidades de 19 pa\u00edses na Rede. Destaque tamb\u00e9m para Curitiba, classificada na \u00e1rea do Design.<\/p>\n<p>O t\u00edtulo Cidade Unesco da Gastronomia vai gerar visibilidade internacional para Florian\u00f3polis e incrementar o setor tur\u00edstico-gastron\u00f4mico local, contribuindo para o desenvolvimento socioecon\u00f4mico e cultural da regi\u00e3o.<\/p>\n<p>\u201cFoi uma vit\u00f3ria da perseveran\u00e7a e da dedica\u00e7\u00e3o a um sonho coletivo. Parab\u00e9ns a toda a equipe da FloripAmanh\u00e3 que durante cinco anos manteve esse projeto e acreditou nele. Florian\u00f3polis merece e deve continuar fazendo por merec\u00ea-lo. O maior trabalho come\u00e7a agora\u201d, analisa o diretor da FloripAmanh\u00e3 e consultor do projeto Florian\u00f3polis Cidade Unesco da Gastronomia, Eduardo Barroso.<\/p>\n<p>Al\u00e9m de Florian\u00f3polis, a Rede Mundial de Cidades Criativas \u2013 Gastronomia passa a contar com mais duas cidades: Shunde \u2013 China  e Tsuruoka \u2013 Jap\u00e3o. J\u00e1 faziam parte cinco cidades, que apoiaram a candidatura da capital catarinense: Popay\u00e1n (Col\u00f4mbia), Zahl\u00e9 (Libano), ChengDu (China), Jeonju (Cor\u00e9ia do Sul) e \u00d6stersund (Su\u00e9cia).<\/p>\n<p>Desde 2010, a Associa\u00e7\u00e3o FloripAmanh\u00e3 trabalha neste projeto em parceria com a Secretaria Municipal de Turismo, Abrasel-SC, Sebrae Grande Florian\u00f3polis, SHRBS (Sindicato de Hot\u00e9is Restaurantes Bares e Similares de Florian\u00f3polis) e Fapesc (Funda\u00e7\u00e3o de Amparo \u00e0 Pesquisa e Inova\u00e7\u00e3o de Santa Catarina). Na \u00faltima oficina do Projeto (18\/11), participaram tamb\u00e9m representantes da SOL (Secretaria de Estado de Turismo, Cultura e Esporte), IFSC, UFSC, ASSESC\/Est\u00e1cio e Floripa Convention.<\/p>\n<p><b>Observat\u00f3rio In\u00e9dito<\/b><\/p>\n<p>Nesta segunda-feira, dia 1\u00ba,  foi realizada uma oficina para defini\u00e7\u00e3o do mapa de informa\u00e7\u00f5es estrat\u00e9gicas do setor de gastronomia em Florian\u00f3polis. Este \u00e9 o primeiro passo operacional para a constru\u00e7\u00e3o do que deve ser o primeiro Observat\u00f3rio da Gastronomia no pa\u00eds, uma das a\u00e7\u00f5es previstas no projeto Florian\u00f3polis Cidade UNESCO da Gastronomia.<\/p>\n<p>O Observat\u00f3rio da Gastronomia \u00e9 um dos requisitos da Unesco para as Cidades da Gastronomia, assim como a realiza\u00e7\u00e3o de um Festival Internacional com chefes das outras cidades da rede, a exist\u00eancia de legisla\u00e7\u00e3o para est\u00edmulo a empreendimentos no setor e integra\u00e7\u00e3o da gastronomia com artesanato, design e cultura locais. \u201cMais do que um Selo, fazer parte da Rede da Unesco de Cidades Criativas na categoria Gastronomia representa uma cidade que se comprometer\u00e1 com o segmento, uma cidade que re\u00fane condi\u00e7\u00f5es de ser uma refer\u00eancia mundial\u201d, coloca Eduardo Barroso.<\/p>\n<p><strong>Novas Cidades da Rede Mundial de Cidades Criativas da UNESCO<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Bilbao (Spain) \u2013 Design<\/li>\n<li>Busan (Republic of Korea) \u2013 Film<\/li>\n<li>Curitiba (Brazil) \u2013 Design<\/li>\n<li>Dakar (Senegal) \u2013 Media Arts<\/li>\n<li>Dundee (United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland) \u2013 Design<\/li>\n<li>Dunedin (New Zealand) \u2013 Literature<\/li>\n<li>Florianopolis (Brazil) \u2013 Gastronomy<\/li>\n<li>Galway (Ireland) \u2013 Film<\/li>\n<li>Granada (Spain) \u2013 Literature<\/li>\n<li>Gwangju (Republic of Korea) \u2013 Media Arts<\/li>\n<li>Hamamatsu (Japan) \u2013 Music<\/li>\n<li>Hanover (Germany) \u2013 Music<\/li>\n<li>Heidelberg (Germany) \u2013 Literature<\/li>\n<li>Helsinki (Finland) \u2013 Design<\/li>\n<li>Jacmel (Haiti) \u2013 Crafts &amp; Folk Arts<\/li>\n<li>Jingdezhen (China) \u2013 Crafts &amp; Folk Arts<\/li>\n<li>Linz (Austria) \u2013 Media Arts<\/li>\n<li>Mannheim (Germany) \u2013 Music<\/li>\n<li>Nassau (Bahamas) \u2013 Crafts &amp; Folk Arts<\/li>\n<li>Pekalongan (Indonesia) \u2013 Crafts &amp; Folk Arts<\/li>\n<li>Prague (Czech Republic) \u2013 Literature<\/li>\n<li>Shunde (China) \u2013 Gastronomy<\/li>\n<li>Sofia (Bulgaria) \u2013 Film<\/li>\n<li>Suzhou (China) \u2013 Crafts &amp; Folk Arts<\/li>\n<li>Tel Aviv-Yafo (Israel) \u2013 Media Arts<\/li>\n<li>Tsuruoka (Japan) \u2013 Gastronomy<\/li>\n<li>Turin (Italy) \u2013 Design<\/li>\n<li>York (United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland) \u2013 Media Arts<\/li>\n<\/ul>\n<p>The post Florian\u00f3polis ganha selo internacional em gastronomia appeared first on Economia SC.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-4995","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4995","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4995"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4995\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4995"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4995"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4995"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}