O projeto da estudante de gastronomia, Karen Ribeiro, venceu a segunda edi\u00e7\u00e3o do concurso Chef do Futuro, promovido pela divis\u00e3o de Food Services da BRF, empresa respons\u00e1vel pelas marcas Sadia e Perdig\u00e3o. Karen idealizou, sob a orienta\u00e7\u00e3o de Marcela Soares, chef consultora da BRF Food Services, os \u201cFios de Bacon\u201d uma alternativa comest\u00edvel e saborosa que substitui barbantes e palitos na finaliza\u00e7\u00e3o de receitas.<\/p>\n
Com 27 anos, Karen vai se formar em breve pelo Centro universit\u00e1rio Bar\u00e3o de Mau\u00e1 de Ribeir\u00e3o Preto e ao vivenciar a experi\u00eancia de participar do Chef do Futuro p\u00f4de conhecer qu\u00e3o amplo \u00e9 o universo da gastronomia na ind\u00fastria. Os pr\u00eamios a vencedora s\u00e3o: curso na Le Cordon Bleu de Paris e est\u00e1gio de tr\u00eas meses na BRF Foods. <\/span><\/p>\n Foram mais de 1600 inscritos que tiveram o desafio de criar um produto dentro especificidades previstas no regulamento. \u201cAl\u00e9m de inovador e in\u00e9dito no mercado, o projeto Fios de Bacon se destacou por trazer praticidade na opera\u00e7\u00e3o de uma cozinha profissional\u201d, destaca Tatiana Lanna, gerente de Servi\u00e7os e Relacionamento da BRF Food Services.<\/p>\n<\/p>\n The post BRF Food Services apresenta seu Chef do Futuro<\/a> appeared first on Economia SC<\/a>.<\/p>\n Via: economiasc.com.br<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O projeto da estudante de gastronomia, Karen Ribeiro, venceu a segunda edi\u00e7\u00e3o do concurso Chef do Futuro, promovido pela divis\u00e3o de Food Services da BRF, empresa respons\u00e1vel pelas marcas Sadia e Perdig\u00e3o. Karen idealizou, sob a orienta\u00e7\u00e3o de Marcela Soares, chef consultora da BRF Food Services, os \u201cFios de Bacon\u201d uma alternativa comest\u00edvel e saborosa que substitui barbantes e palitos na finaliza\u00e7\u00e3o de receitas.<\/p>\n Com 27 anos, Karen vai se formar em breve pelo Centro universit\u00e1rio Bar\u00e3o de Mau\u00e1 de Ribeir\u00e3o Preto e ao vivenciar a experi\u00eancia de participar do Chef do Futuro p\u00f4de conhecer qu\u00e3o amplo \u00e9 o universo da gastronomia na ind\u00fastria. Os pr\u00eamios a vencedora s\u00e3o: curso na Le Cordon Bleu de Paris e est\u00e1gio de tr\u00eas meses na BRF Foods. <\/span><\/p>\n Foram mais de 1600 inscritos que tiveram o desafio de criar um produto dentro especificidades previstas no regulamento. \u201cAl\u00e9m de inovador e in\u00e9dito no mercado, o projeto Fios de Bacon se destacou por trazer praticidade na opera\u00e7\u00e3o de uma cozinha profissional\u201d, destaca Tatiana Lanna, gerente de Servi\u00e7os e Relacionamento da BRF Food Services.<\/p>\n<\/p>\n The post BRF Food Services apresenta seu Chef do Futuro<\/a> appeared first on Economia SC<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-4711","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4711","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4711"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4711\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4711"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}