{"id":4661,"date":"2014-11-06T16:35:00","date_gmt":"2014-11-06T16:35:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/noticias\/festival-reduz-preco-de-petiscos-em-22-bares-de-sc\/"},"modified":"2014-11-06T16:35:00","modified_gmt":"2014-11-06T16:35:00","slug":"festival-reduz-preco-de-petiscos-em-22-bares-de-sc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/noticias\/festival-reduz-preco-de-petiscos-em-22-bares-de-sc\/","title":{"rendered":"Festival reduz pre\u00e7o de petiscos em 22 bares de SC"},"content":{"rendered":"
\"Lan\u00e7amento<\/div>\n

Lan\u00e7amento do festival ocorreu no Boteco Bacana, em evento para patrocinadores, imprensa, e propriet\u00e1rios dos estabelecimentos participantes. Foto: S\u00e9rgio Vignes \/ Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n

Giovana Kindlein<\/strong><\/p>\n

Come\u00e7a nesta quinta-feira, dia 6, o festival gastron\u00f4mico Bar em Bar em 22 bares de Florian\u00f3polis, S\u00e3o Jos\u00e9 e Palho\u00e7a. Promovida pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes de Santa Catarina (Abrasel-SC), a a\u00e7\u00e3o \u201cPor\u00e7\u00e3o no Prato, Amigos na Mesa\u201d, \u201d que ocorre simultaneamente em todo o Brasil, promete oferecer aos clientes o que t\u00eam de melhor de sua gastronomia at\u00e9 o fim do m\u00eas, dia 30.<\/p>\n

O festival \u00e9 famoso por oferecer petiscos a pre\u00e7os mais baixos. Durante ao menos dois dias na semana, os estabelecimentos participantes oferecem op\u00e7\u00f5es de pratos ao pre\u00e7o 50% menor. \u201c\u00c9 uma ideia brilhante, principalmente pela capacidade de valoriza\u00e7\u00e3o individual de cada estabelecimento e, ao mesmo tempo, fortalecendo a coletividade\u201d, disse o secret\u00e1rio de Estado<\/em> de Turismo<\/em>, Cultura<\/em> e Esporte, Filipe Mello<\/em>, que participou ontem do lan\u00e7amento do festival no Boteco Bacana, na avenida Madre Benvenutta, no bairro Santa M\u00f4nica, em Florian\u00f3polis.<\/p>\n

Os s\u00f3cios-propriet\u00e1rios do Boteco Bacana, Luciana Valerim e Heitor Esp\u00edndula, anfitri\u00f5es do lan\u00e7amento juntamente com o presidente da Abrasel-SC, F\u00e1bio Queiroz, apresentaram o tradicional aperitivo de boteco \u201cMini Buraco Quente\u201d, uma por\u00e7\u00e3o de 6 mini-p\u00e3es de trigo, recheados com carne mo\u00edda temperada. O pre\u00e7o normal \u00e9 R$ 24,00. Com 50% de desconto no festival, sai ao custo de R$ 12,00, \u00e0s segundas e ter\u00e7as-feiras.<\/p>\n

Luciana disse que outra novidade do Boteco Bacana ser\u00e1 a abertura para almo\u00e7o com a inclus\u00e3o de Buffet com uma linha gastron\u00f4mica mais leve ap\u00f3s o Canraval 2015. J\u00e1 o \u201cThe Liffey Brew Pub\u201d, que fica no Passeio Pedra Branca, em Palho\u00e7a, oferece pratos \u00e0 base de cerveja. Os cubos de carne do petisco \u201cMignon Stout\u201d v\u00eam com molho de cerveja Stout e s\u00e3o servidos com p\u00e3o de cerveja artesanal, apresentando uma leve acidez no sabor.<\/p>\n

O chef e s\u00f3cio Idney Jos\u00e9 da Silva, mais conhecido por Nuno, disse que s\u00e3o produzidos 2 mil litros de cerveja em oito variedades diferentes. Entre elas, a Wit Bier, feita com casca de lim\u00e3o siciliano e coentro. Tamb\u00e9m s\u00e3o s\u00f3cios Paulo Martins Pompeia e Jorge Alexandrino. O pre\u00e7o normal do Mignon Stout \u00e9 R$ 29,90, mas \u00e0s ter\u00e7as e quartas-feiras durante o festival custa R$ 14,95.<\/p>\n

H\u00e1 ainda op\u00e7\u00f5es em frutos do mar, tapioca, tortillas de trigo, espetinho de camar\u00e3o, t\u00e1bua de frios e alm\u00f4ndegas de peixe. Esta \u00faltima criada pelo chef manezinho, do Porto do Contrato, Renato Silveira. O prato foi apresentado pelo chef Rodrigo Silva e custa R$ 14,00, de ter\u00e7a a sexta-feira, no Ribeir\u00e3o da Ilha, em Florian\u00f3polis.<\/p>\n<\/p>\n

Confira os bares, restaurantes e lanchonetes participantes:<\/p>\n

Florian\u00f3polis<\/b><\/p>\n<\/p>\n

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Via: economiasc.com.br<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Lan\u00e7amento do festival ocorreu no Boteco Bacana, em evento para patrocinadores, imprensa, e propriet\u00e1rios dos estabelecimentos participantes. Foto: S\u00e9rgio Vignes \/ Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n

Giovana Kindlein<\/strong><\/p>\n

Come\u00e7a nesta quinta-feira, dia 6, o festival gastron\u00f4mico Bar em Bar em 22 bares de Florian\u00f3polis, S\u00e3o Jos\u00e9 e Palho\u00e7a. Promovida pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes de Santa Catarina (Abrasel-SC), a a\u00e7\u00e3o \u201cPor\u00e7\u00e3o no Prato, Amigos na Mesa\u201d, \u201d que ocorre simultaneamente em todo o Brasil, promete oferecer aos clientes o que t\u00eam de melhor de sua gastronomia at\u00e9 o fim do m\u00eas, dia 30.<\/p>\n

O festival \u00e9 famoso por oferecer petiscos a pre\u00e7os mais baixos. Durante ao menos dois dias na semana, os estabelecimentos participantes oferecem op\u00e7\u00f5es de pratos ao pre\u00e7o 50% menor. \u201c\u00c9 uma ideia brilhante, principalmente pela capacidade de valoriza\u00e7\u00e3o individual de cada estabelecimento e, ao mesmo tempo, fortalecendo a coletividade\u201d, disse o secret\u00e1rio de Estado<\/em> de Turismo<\/em>, Cultura<\/em> e Esporte, Filipe Mello<\/em>, que participou ontem do lan\u00e7amento do festival no Boteco Bacana, na avenida Madre Benvenutta, no bairro Santa M\u00f4nica, em Florian\u00f3polis.<\/p>\n

Os s\u00f3cios-propriet\u00e1rios do Boteco Bacana, Luciana Valerim e Heitor Esp\u00edndula, anfitri\u00f5es do lan\u00e7amento juntamente com o presidente da Abrasel-SC, F\u00e1bio Queiroz, apresentaram o tradicional aperitivo de boteco \u201cMini Buraco Quente\u201d, uma por\u00e7\u00e3o de 6 mini-p\u00e3es de trigo, recheados com carne mo\u00edda temperada. O pre\u00e7o normal \u00e9 R$ 24,00. Com 50% de desconto no festival, sai ao custo de R$ 12,00, \u00e0s segundas e ter\u00e7as-feiras.<\/p>\n

Luciana disse que outra novidade do Boteco Bacana ser\u00e1 a abertura para almo\u00e7o com a inclus\u00e3o de Buffet com uma linha gastron\u00f4mica mais leve ap\u00f3s o Canraval 2015. J\u00e1 o \u201cThe Liffey Brew Pub\u201d, que fica no Passeio Pedra Branca, em Palho\u00e7a, oferece pratos \u00e0 base de cerveja. Os cubos de carne do petisco \u201cMignon Stout\u201d v\u00eam com molho de cerveja Stout e s\u00e3o servidos com p\u00e3o de cerveja artesanal, apresentando uma leve acidez no sabor.<\/p>\n

O chef e s\u00f3cio Idney Jos\u00e9 da Silva, mais conhecido por Nuno, disse que s\u00e3o produzidos 2 mil litros de cerveja em oito variedades diferentes. Entre elas, a Wit Bier, feita com casca de lim\u00e3o siciliano e coentro. Tamb\u00e9m s\u00e3o s\u00f3cios Paulo Martins Pompeia e Jorge Alexandrino. O pre\u00e7o normal do Mignon Stout \u00e9 R$ 29,90, mas \u00e0s ter\u00e7as e quartas-feiras durante o festival custa R$ 14,95.<\/p>\n

H\u00e1 ainda op\u00e7\u00f5es em frutos do mar, tapioca, tortillas de trigo, espetinho de camar\u00e3o, t\u00e1bua de frios e alm\u00f4ndegas de peixe. Esta \u00faltima criada pelo chef manezinho, do Porto do Contrato, Renato Silveira. O prato foi apresentado pelo chef Rodrigo Silva e custa R$ 14,00, de ter\u00e7a a sexta-feira, no Ribeir\u00e3o da Ilha, em Florian\u00f3polis.<\/p>\n<\/p>\n

Confira os bares, restaurantes e lanchonetes participantes:<\/p>\n

Florian\u00f3polis<\/b><\/p>\n<\/p>\n

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