{"id":3577,"date":"2014-09-01T13:33:00","date_gmt":"2014-09-01T13:33:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/noticias\/secretaria-libera-retirada-de-moluscos-em-sc\/"},"modified":"2014-09-01T13:33:00","modified_gmt":"2014-09-01T13:33:00","slug":"secretaria-libera-retirada-de-moluscos-em-sc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/noticias\/secretaria-libera-retirada-de-moluscos-em-sc\/","title":{"rendered":"Secretaria libera retirada de moluscos em SC"},"content":{"rendered":"
\"A<\/div>\n

A partir do \u00faltimo s\u00e1bado, dia 30, est\u00e1 liberada a retirada, comercializa\u00e7\u00e3o e consumo de ostras e mexilh\u00f5es nas localidades em que os exames laboratoriais n\u00e3o detectaram a presen\u00e7a da toxina diarreica (DSP) nos moluscos. Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n

A Secretaria de Estado da Agricultura e da Pesca suspende a interdi\u00e7\u00e3o preventiva das \u00e1reas de cultivo de ostras e mexilh\u00f5es em Santa Catarina, permanecendo interditadas apenas as \u00e1reas de Porto Belo. A partir do \u00faltimo s\u00e1bado, dia 30, est\u00e1 liberada a retirada, comercializa\u00e7\u00e3o e consumo desses animais e seus produtos nas localidades em que os exames laboratoriais n\u00e3o detectaram a presen\u00e7a da toxina diarreica (DSP) nos moluscos. Porto Belo permanece interditada preventivamente enquanto a Secretaria aguarda dois laudos laboratoriais negativo suspende interdi\u00e7\u00e3o de boa parte do litoral catarinenses comprovando que n\u00e3o h\u00e1 toxina naquela \u00e1rea.<\/p>\n

O Laborat\u00f3rio de Estudos sobre Algas Nocivas e Ficotoxinas, do Instituto Federal de Educa\u00e7\u00e3o, Ci\u00eancia e Tecnologia de Santa Catarina (IFSC) atesta que as \u00e1reas de cultivo do estado est\u00e3o livres da toxina diarreica, inclusive nas localidades de Paulas, em S\u00e3o Francisco do Sul e em Ganchos de Fora no munic\u00edpio de Governador Celso Ramos, onde havia sido comprovada a presen\u00e7a da toxina. Nesses dois locais tamb\u00e9m foram necess\u00e1rios dois laudos comprovando que n\u00e3o havia mais contamina\u00e7\u00e3o na \u00e1gua e nos moluscos. Porto Belo passa pelo mesmo processo, necessitando dois laudos negativos com o intervalo de dois dias.<\/p>\n

Ao longo da \u00faltima semana, a Companhia Integrada de Desenvolvimento Agr\u00edcola de Santa Catarina (Cidasc) realizou coletas de amostras para an\u00e1lise laboratorial e a desinterdi\u00e7\u00e3o das \u00e1reas n\u00e3o contaminadas aconteceu imediatamente. Segundo o secret\u00e1rio de Estado da Agricultura e da Pesca, Airton Spies, essa foi uma a\u00e7\u00e3o para proteger a sa\u00fade p\u00fablica e tamb\u00e9m a imagem do setor produtivo. \u201cEssa interdi\u00e7\u00e3o evitou que pessoas tivessem acesso ao consumo de moluscos contaminados e a libera\u00e7\u00e3o se deu logo ap\u00f3s os resultados negativos dos pontos de produ\u00e7\u00e3o. Felizmente esses resultados deram negativos permitindo a desinterdi\u00e7\u00e3o desses locais\u201d.<\/p>\n

Spies lembra que, durante a semana em que o litoral catarinense esteve interditado preventivamente, os extensionistas rurais da Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria e Extens\u00e3o Rural de Santa Catarina (Epagri) realizaram visitas as comunidades produtoras para orienta\u00e7\u00e3o dos maricultores.<\/p>\n

O secret\u00e1rio acredita que a interdi\u00e7\u00e3o preventiva do litoral catarinense acabou fortalecendo a imagem da maricultura de Santa Catarina. \u201cOs consumidores foram alertados em tempo e isso fortaleceu a imagem da produ\u00e7\u00e3o porque mostrou que os mecanismos de controle e monitoramento da produ\u00e7\u00e3o funcionam e que os produtos dispon\u00edveis passam por uma vigil\u00e2ncia\u201d, afirma.<\/p>\n

A Secretaria da Agricultura incentiva a organiza\u00e7\u00e3o do setor produtivo do estado, apoiando a formalidade e a inspe\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria municipal, estadual ou federal. \u201cQuando o consumidor tem mais confian\u00e7a no produto, o produtor ganha porque aumenta o consumo e o mercado e, portanto a oportunidade de produzir mais\u201d, ressalta Spies.<\/p>\n

Para a regulariza\u00e7\u00e3o da maricultura em Santa Catarina, a Secretaria da Agricultura e da Pesca, Minist\u00e9rio da Pesca e Aquicultura (MPA) e Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria e Extens\u00e3o Rural de Santa Catarina (Epagri) trabalham em conjunto em a\u00e7\u00f5es de sinaliza\u00e7\u00e3o de todas as fazendas de maricultura do estado. A maricultura est\u00e1 distribu\u00edda em 12 munic\u00edpios do litoral catarinense, compreendidos entre Palho\u00e7a e S\u00e3o Francisco do Sul, e gera uma movimenta\u00e7\u00e3o financeira bruta anual estimada em R$ 45 milh\u00f5es. Santa Catarina \u00e9 o maior produtor nacional de ostras, mexilh\u00f5es e vieiras, concentrando 90% da produ\u00e7\u00e3o brasileira.<\/p>\n

Interdi\u00e7\u00e3o Preventiva<\/b><\/p>\n

No \u00faltimo dia 22, a Secretaria da Agricultura declarou a interdi\u00e7\u00e3o preventiva das \u00e1reas de cultivo de ostras e mexilh\u00f5es em Santa Catarina, devido \u00e0 poss\u00edvel presen\u00e7a de toxinas que causam intoxica\u00e7\u00e3o alimentar. Foi comprovada a contamina\u00e7\u00e3o nas localidades de Paulas, em S\u00e3o Francisco do Sul; de Ganchos de Fora, em Governador Celso Ramos, e no munic\u00edpio de Porto Belo. A interdi\u00e7\u00e3o de todo o litoral catarinense aconteceu para preservar a sa\u00fade p\u00fablica, j\u00e1 que existia a possibilidade de a contamina\u00e7\u00e3o dos moluscos bivalves estar ocorrendo de forma generalizada.<\/p>\n

A toxina diarr\u00e9ica \u00e9 produzida por algumas esp\u00e9cies de microalgas que vivem na \u00e1gua, chamadas de Dinophysis, e quando acumuladas por organismos filtradores, como ostras e mexilh\u00f5es, podem causar um quadro de intoxica\u00e7\u00e3o nos consumidores. A presen\u00e7a de Dinophysis \u00e9 conhecida em Santa Catarina e por isso os n\u00edveis da toxina s\u00e3o regularmente monitorados pela CIDASC no litoral. Os \u00faltimos epis\u00f3dios de excesso de DSP no estado aconteceram em 2007 e 2008.<\/p>\n

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Via: economiasc.com.br<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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A partir do \u00faltimo s\u00e1bado, dia 30, est\u00e1 liberada a retirada, comercializa\u00e7\u00e3o e consumo de ostras e mexilh\u00f5es nas localidades em que os exames laboratoriais n\u00e3o detectaram a presen\u00e7a da toxina diarreica (DSP) nos moluscos. Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n

A Secretaria de Estado da Agricultura e da Pesca suspende a interdi\u00e7\u00e3o preventiva das \u00e1reas de cultivo de ostras e mexilh\u00f5es em Santa Catarina, permanecendo interditadas apenas as \u00e1reas de Porto Belo. A partir do \u00faltimo s\u00e1bado, dia 30, est\u00e1 liberada a retirada, comercializa\u00e7\u00e3o e consumo desses animais e seus produtos nas localidades em que os exames laboratoriais n\u00e3o detectaram a presen\u00e7a da toxina diarreica (DSP) nos moluscos. Porto Belo permanece interditada preventivamente enquanto a Secretaria aguarda dois laudos laboratoriais negativo suspende interdi\u00e7\u00e3o de boa parte do litoral catarinenses comprovando que n\u00e3o h\u00e1 toxina naquela \u00e1rea.<\/p>\n

O Laborat\u00f3rio de Estudos sobre Algas Nocivas e Ficotoxinas, do Instituto Federal de Educa\u00e7\u00e3o, Ci\u00eancia e Tecnologia de Santa Catarina (IFSC) atesta que as \u00e1reas de cultivo do estado est\u00e3o livres da toxina diarreica, inclusive nas localidades de Paulas, em S\u00e3o Francisco do Sul e em Ganchos de Fora no munic\u00edpio de Governador Celso Ramos, onde havia sido comprovada a presen\u00e7a da toxina. Nesses dois locais tamb\u00e9m foram necess\u00e1rios dois laudos comprovando que n\u00e3o havia mais contamina\u00e7\u00e3o na \u00e1gua e nos moluscos. Porto Belo passa pelo mesmo processo, necessitando dois laudos negativos com o intervalo de dois dias.<\/p>\n

Ao longo da \u00faltima semana, a Companhia Integrada de Desenvolvimento Agr\u00edcola de Santa Catarina (Cidasc) realizou coletas de amostras para an\u00e1lise laboratorial e a desinterdi\u00e7\u00e3o das \u00e1reas n\u00e3o contaminadas aconteceu imediatamente. Segundo o secret\u00e1rio de Estado da Agricultura e da Pesca, Airton Spies, essa foi uma a\u00e7\u00e3o para proteger a sa\u00fade p\u00fablica e tamb\u00e9m a imagem do setor produtivo. \u201cEssa interdi\u00e7\u00e3o evitou que pessoas tivessem acesso ao consumo de moluscos contaminados e a libera\u00e7\u00e3o se deu logo ap\u00f3s os resultados negativos dos pontos de produ\u00e7\u00e3o. Felizmente esses resultados deram negativos permitindo a desinterdi\u00e7\u00e3o desses locais\u201d.<\/p>\n

Spies lembra que, durante a semana em que o litoral catarinense esteve interditado preventivamente, os extensionistas rurais da Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria e Extens\u00e3o Rural de Santa Catarina (Epagri) realizaram visitas as comunidades produtoras para orienta\u00e7\u00e3o dos maricultores.<\/p>\n

O secret\u00e1rio acredita que a interdi\u00e7\u00e3o preventiva do litoral catarinense acabou fortalecendo a imagem da maricultura de Santa Catarina. \u201cOs consumidores foram alertados em tempo e isso fortaleceu a imagem da produ\u00e7\u00e3o porque mostrou que os mecanismos de controle e monitoramento da produ\u00e7\u00e3o funcionam e que os produtos dispon\u00edveis passam por uma vigil\u00e2ncia\u201d, afirma.<\/p>\n

A Secretaria da Agricultura incentiva a organiza\u00e7\u00e3o do setor produtivo do estado, apoiando a formalidade e a inspe\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria municipal, estadual ou federal. \u201cQuando o consumidor tem mais confian\u00e7a no produto, o produtor ganha porque aumenta o consumo e o mercado e, portanto a oportunidade de produzir mais\u201d, ressalta Spies.<\/p>\n

Para a regulariza\u00e7\u00e3o da maricultura em Santa Catarina, a Secretaria da Agricultura e da Pesca, Minist\u00e9rio da Pesca e Aquicultura (MPA) e Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria e Extens\u00e3o Rural de Santa Catarina (Epagri) trabalham em conjunto em a\u00e7\u00f5es de sinaliza\u00e7\u00e3o de todas as fazendas de maricultura do estado. A maricultura est\u00e1 distribu\u00edda em 12 munic\u00edpios do litoral catarinense, compreendidos entre Palho\u00e7a e S\u00e3o Francisco do Sul, e gera uma movimenta\u00e7\u00e3o financeira bruta anual estimada em R$ 45 milh\u00f5es. Santa Catarina \u00e9 o maior produtor nacional de ostras, mexilh\u00f5es e vieiras, concentrando 90% da produ\u00e7\u00e3o brasileira.<\/p>\n

Interdi\u00e7\u00e3o Preventiva<\/b><\/p>\n

No \u00faltimo dia 22, a Secretaria da Agricultura declarou a interdi\u00e7\u00e3o preventiva das \u00e1reas de cultivo de ostras e mexilh\u00f5es em Santa Catarina, devido \u00e0 poss\u00edvel presen\u00e7a de toxinas que causam intoxica\u00e7\u00e3o alimentar. Foi comprovada a contamina\u00e7\u00e3o nas localidades de Paulas, em S\u00e3o Francisco do Sul; de Ganchos de Fora, em Governador Celso Ramos, e no munic\u00edpio de Porto Belo. A interdi\u00e7\u00e3o de todo o litoral catarinense aconteceu para preservar a sa\u00fade p\u00fablica, j\u00e1 que existia a possibilidade de a contamina\u00e7\u00e3o dos moluscos bivalves estar ocorrendo de forma generalizada.<\/p>\n

A toxina diarr\u00e9ica \u00e9 produzida por algumas esp\u00e9cies de microalgas que vivem na \u00e1gua, chamadas de Dinophysis, e quando acumuladas por organismos filtradores, como ostras e mexilh\u00f5es, podem causar um quadro de intoxica\u00e7\u00e3o nos consumidores. A presen\u00e7a de Dinophysis \u00e9 conhecida em Santa Catarina e por isso os n\u00edveis da toxina s\u00e3o regularmente monitorados pela CIDASC no litoral. Os \u00faltimos epis\u00f3dios de excesso de DSP no estado aconteceram em 2007 e 2008.<\/p>\n

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