{"id":3086,"date":"2014-07-31T17:58:00","date_gmt":"2014-07-31T17:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/noticias\/senai-organiza-6-eventos-cientificos-na-mercoagro\/"},"modified":"2014-07-31T17:58:00","modified_gmt":"2014-07-31T17:58:00","slug":"senai-organiza-6-eventos-cientificos-na-mercoagro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/noticias\/senai-organiza-6-eventos-cientificos-na-mercoagro\/","title":{"rendered":"Senai organiza 6 eventos cient\u00edficos na Mercoagro"},"content":{"rendered":"<div class=\"ftpimagefix\" style=\"float:left\"><img decoding=\"async\" width=\"250\" alt=\"mercoagro-2012-chapeco\" src=\"http:\/\/economiasc.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/mercoagro-2012-chapeco-300x198.jpg\"><\/div>\n<p>Feira de neg\u00f3cios do ramo de carne bovina e leite ser\u00e1 no m\u00eas que vem em Chapec\u00f3. Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p align=\"center\">Seis eventos de alto n\u00edvel cient\u00edfico est\u00e3o sendo organizados pelo Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), entidade da Fiesc, na programa\u00e7\u00e3o paralela \u00e0 10\u00aa Feira Internacional de Neg\u00f3cios, Processamento e Industrializa\u00e7\u00e3o da Carne e Leite (Mercoagro), que ocorre em Chapec\u00f3 no per\u00edodo de 9 a 12 de setembro.<\/p>\n<p>A diretora do Senai Chapec\u00f3, Iv\u00e2nia Biazussi Thomas, explica que h\u00e1 20 anos o Senai \u00e9 parceiro na realiza\u00e7\u00e3o dos eventos paralelos \u00e0 Mercoagro, reconhecida como a maior feira de industrializa\u00e7\u00e3o de carnes da Am\u00e9rica Latina, realizada a cada dois anos em Chapec\u00f3. \u201cA regi\u00e3o possui uma das maiores concentra\u00e7\u00f5es de frigor\u00edficos do mundo, sua hist\u00f3ria econ\u00f4mica tem como base o potencial da agroind\u00fastria e voca\u00e7\u00e3o no setor aliment\u00edcio\u201d, lembra.<\/p>\n<p>A feira \u00e9 reconhecida internacionalmente como uma oportunidade para a realiza\u00e7\u00e3o de neg\u00f3cios e lan\u00e7amento de produtos, al\u00e9m de apresentar as principais inova\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas, novas alternativas de produ\u00e7\u00e3o e equipamentos voltados ao mercado de processamento e industrializa\u00e7\u00e3o de carnes. Em 2012, a nona edi\u00e7\u00e3o da Mercoagro oportunizou neg\u00f3cios na ordem de R$161 milh\u00f5es, gerou tr\u00eas mil empregos diretos e injetou cerca de R$12 milh\u00f5es na economia microrregional, estimulando o crescimento da \u00e1rea de servi\u00e7os.<\/p>\n<p>Durante a Mercoagro 2014, o Senai Chapec\u00f3 promove o 10\u00ba Semin\u00e1rio Internacional de Industrializa\u00e7\u00e3o da Carne, o Laborat\u00f3rio Experimental e o Sal\u00e3o de Inova\u00e7\u00e3o. Ser\u00e3o ofertados tamb\u00e9m a quarta edi\u00e7\u00e3o da Escola Internacional de Processamento Av\u00edcola, a segunda edi\u00e7\u00e3o do Curso Internacional de Detec\u00e7\u00e3o de Pat\u00f3genos e Valida\u00e7\u00e3o Microbiol\u00f3gica no Sistema de Seguran\u00e7a de Alimentos e o Workshop do Leite.<\/p>\n<p><b>Semin\u00e1rio Internacional de Industrializa\u00e7\u00e3o da Carne<\/b><b><\/b><\/p>\n<p>Desde o in\u00edcio, a Mercoagro percebeu a necessidade de aliar \u00e0 exposi\u00e7\u00e3o de m\u00e1quinas e equipamentos, o conhecimento da teoria e da pesquisa. Com palestrantes nacionais e internacionais, o Semin\u00e1rio Internacional de Industrializa\u00e7\u00e3o da Carne, aborda as principais tend\u00eancias e tecnologias do setor. Neste ano, o evento ocorre no dia 10 de setembro, no audit\u00f3rio do hotel Lang Palace.<\/p>\n<p>O p\u00fablico \u00e9 composto de t\u00e9cnicos, tecn\u00f3logos, engenheiros qu\u00edmicos e de alimentos, m\u00e9dicos veterin\u00e1rios, profissionais e estudantes de \u00e1reas afins, al\u00e9m dos expositores da feira.<\/p>\n<p><b>Laborat\u00f3rio experimental<\/b><b><\/b><\/p>\n<p>Pelo sexto ano consecutivo, o Senai Chapec\u00f3 realiza o Laborat\u00f3rio Experimental, que constitui uma vitrine tecnol\u00f3gica exclusiva para empresas. A entidade disponibiliza a Planta de Processamento de Carnes e Derivados para as empresas que desejam demonstrar ou lan\u00e7ar novos produtos. Com hor\u00e1rio previamente agendado, a empresa disponibiliza a Planta Piloto e convida seus clientes para acompanhar a demonstra\u00e7\u00e3o dos produtos ou servi\u00e7os.<\/p>\n<p><b>Sal\u00e3o de Inova\u00e7\u00e3o<\/b><b><\/b><\/p>\n<p>O Sal\u00e3o de Inova\u00e7\u00e3o \u00e9 um espa\u00e7o que envolve os projetos inovadores de alunos e estudantes do Senai\/SC e de empresas parceiras na \u00e1rea de alimentos. O evento tem como objetivo estimular a pesquisa, a forma\u00e7\u00e3o de parcerias e o desenvolvimento de novas tecnologias e inova\u00e7\u00f5es para a ind\u00fastria de alimentos.<\/p>\n<p><b>Escola Internacional de Processamento Av\u00edcola<\/b><\/p>\n<p>No \u00e2mbito da parceria entre o Instituto Senai de Tecnologia em Alimentos e Bebidas e o Instituto Interamericano de Coopera\u00e7\u00e3o para a Agricultura (IICA), o Senai oferta, anualmente, a Escola Internacional de Processamento Av\u00edcola. O curso \u00e9 organizado por profissionais do Senai e pelo engenheiro F\u00e1bio Nunes, respons\u00e1vel por realizar o mesmo curso na Universidade de Ge\u00f3rgia (EUA).<\/p>\n<p>Os palestrantes com viv\u00eancia nacional e internacional abordam tend\u00eancias e inova\u00e7\u00f5es na \u00e1rea de tecnologia de processamento de aves. Na quarta edi\u00e7\u00e3o, a Escola Internacional de Processamento Av\u00edcola acontecer\u00e1 de 1 a 5 de setembro, como pr\u00e9-evento da Mercoagro, no Audit\u00f3rio do Senai Chapec\u00f3.<\/p>\n<p><b>Detec\u00e7\u00e3o de Pat\u00f3genos<\/b><b><\/b><\/p>\n<p>O curso sobre Detec\u00e7\u00e3o de Pat\u00f3genos e Valida\u00e7\u00e3o Microbiol\u00f3gica no Sistema de Gest\u00e3o de Seguran\u00e7a de Alimentos busca disseminar as melhores pr\u00e1ticas na \u00e1rea de microbiologia de alimentos. O curso \u00e9 desenvolvido em parceria com o Instituto Interamericano de Coopera\u00e7\u00e3o para a Agricultura (IICA) e tamb\u00e9m conta com a participa\u00e7\u00e3o das universidades <i>Nebraska-Lincoln<\/i> e <i>Purdue<\/i> (EUA).<\/p>\n<p>O curso, que ocorre nos dias 8 e 9 de setembro, tamb\u00e9m no audit\u00f3rio do Senai Chapec\u00f3, ser\u00e1 ministrado pelo especialista em seguran\u00e7a de alimentos do IICA, Marcos Sanchez-Plata, e pelos professores e especialistas em seguran\u00e7a de alimentos, Harshavardhan Thippareddi (Universidade <i>Nebraska-Lincoln<\/i>) e Manpreet Singh (Universidade <i>Purdue<\/i>).<\/p>\n<p><b>Workshop do Leite<\/b><b><\/b><\/p>\n<p>A realiza\u00e7\u00e3o do I Workshop do Leite, no dia 11 de setembro, insere os profissionais e ind\u00fastrias da \u00e1rea de processamento de leite ao contexto de conhecimentos t\u00e9cnico e cient\u00edfico. A primeira edi\u00e7\u00e3o do evento trar\u00e1 temas de relev\u00e2ncia para a \u00e1rea e palestrantes de renome nacional.<\/p>\n<p>The post Senai organiza 6 eventos cient\u00edficos na Mercoagro appeared first on Economia SC.<\/p>\n<p>Via: <a href=\"http:\/\/economiasc.com.br\/senai-organiza-6-eventos-cientificos-na-mercoagro\/\" class=\"colorbox\" title=\"Senai organiza 6 eventos cient\u00edficos na Mercoagro\">economiasc.com.br<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"ftpimagefix\" style=\"float:left\"><img decoding=\"async\" width=\"250\" alt=\"mercoagro-2012-chapeco\" src=\"http:\/\/economiasc.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/mercoagro-2012-chapeco-300x198.jpg\"><\/div>\n<p>Feira de neg\u00f3cios do ramo de carne bovina e leite ser\u00e1 no m\u00eas que vem em Chapec\u00f3. Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p align=\"center\">Seis eventos de alto n\u00edvel cient\u00edfico est\u00e3o sendo organizados pelo Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), entidade da Fiesc, na programa\u00e7\u00e3o paralela \u00e0 10\u00aa Feira Internacional de Neg\u00f3cios, Processamento e Industrializa\u00e7\u00e3o da Carne e Leite (Mercoagro), que ocorre em Chapec\u00f3 no per\u00edodo de 9 a 12 de setembro.<\/p>\n<p>A diretora do Senai Chapec\u00f3, Iv\u00e2nia Biazussi Thomas, explica que h\u00e1 20 anos o Senai \u00e9 parceiro na realiza\u00e7\u00e3o dos eventos paralelos \u00e0 Mercoagro, reconhecida como a maior feira de industrializa\u00e7\u00e3o de carnes da Am\u00e9rica Latina, realizada a cada dois anos em Chapec\u00f3. \u201cA regi\u00e3o possui uma das maiores concentra\u00e7\u00f5es de frigor\u00edficos do mundo, sua hist\u00f3ria econ\u00f4mica tem como base o potencial da agroind\u00fastria e voca\u00e7\u00e3o no setor aliment\u00edcio\u201d, lembra.<\/p>\n<p>A feira \u00e9 reconhecida internacionalmente como uma oportunidade para a realiza\u00e7\u00e3o de neg\u00f3cios e lan\u00e7amento de produtos, al\u00e9m de apresentar as principais inova\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas, novas alternativas de produ\u00e7\u00e3o e equipamentos voltados ao mercado de processamento e industrializa\u00e7\u00e3o de carnes. Em 2012, a nona edi\u00e7\u00e3o da Mercoagro oportunizou neg\u00f3cios na ordem de R$161 milh\u00f5es, gerou tr\u00eas mil empregos diretos e injetou cerca de R$12 milh\u00f5es na economia microrregional, estimulando o crescimento da \u00e1rea de servi\u00e7os.<\/p>\n<p>Durante a Mercoagro 2014, o Senai Chapec\u00f3 promove o 10\u00ba Semin\u00e1rio Internacional de Industrializa\u00e7\u00e3o da Carne, o Laborat\u00f3rio Experimental e o Sal\u00e3o de Inova\u00e7\u00e3o. Ser\u00e3o ofertados tamb\u00e9m a quarta edi\u00e7\u00e3o da Escola Internacional de Processamento Av\u00edcola, a segunda edi\u00e7\u00e3o do Curso Internacional de Detec\u00e7\u00e3o de Pat\u00f3genos e Valida\u00e7\u00e3o Microbiol\u00f3gica no Sistema de Seguran\u00e7a de Alimentos e o Workshop do Leite.<\/p>\n<p><b>Semin\u00e1rio Internacional de Industrializa\u00e7\u00e3o da Carne<\/b><b><\/b><\/p>\n<p>Desde o in\u00edcio, a Mercoagro percebeu a necessidade de aliar \u00e0 exposi\u00e7\u00e3o de m\u00e1quinas e equipamentos, o conhecimento da teoria e da pesquisa. Com palestrantes nacionais e internacionais, o Semin\u00e1rio Internacional de Industrializa\u00e7\u00e3o da Carne, aborda as principais tend\u00eancias e tecnologias do setor. Neste ano, o evento ocorre no dia 10 de setembro, no audit\u00f3rio do hotel Lang Palace.<\/p>\n<p>O p\u00fablico \u00e9 composto de t\u00e9cnicos, tecn\u00f3logos, engenheiros qu\u00edmicos e de alimentos, m\u00e9dicos veterin\u00e1rios, profissionais e estudantes de \u00e1reas afins, al\u00e9m dos expositores da feira.<\/p>\n<p><b>Laborat\u00f3rio experimental<\/b><b><\/b><\/p>\n<p>Pelo sexto ano consecutivo, o Senai Chapec\u00f3 realiza o Laborat\u00f3rio Experimental, que constitui uma vitrine tecnol\u00f3gica exclusiva para empresas. A entidade disponibiliza a Planta de Processamento de Carnes e Derivados para as empresas que desejam demonstrar ou lan\u00e7ar novos produtos. Com hor\u00e1rio previamente agendado, a empresa disponibiliza a Planta Piloto e convida seus clientes para acompanhar a demonstra\u00e7\u00e3o dos produtos ou servi\u00e7os.<\/p>\n<p><b>Sal\u00e3o de Inova\u00e7\u00e3o<\/b><b><\/b><\/p>\n<p>O Sal\u00e3o de Inova\u00e7\u00e3o \u00e9 um espa\u00e7o que envolve os projetos inovadores de alunos e estudantes do Senai\/SC e de empresas parceiras na \u00e1rea de alimentos. O evento tem como objetivo estimular a pesquisa, a forma\u00e7\u00e3o de parcerias e o desenvolvimento de novas tecnologias e inova\u00e7\u00f5es para a ind\u00fastria de alimentos.<\/p>\n<p><b>Escola Internacional de Processamento Av\u00edcola<\/b><\/p>\n<p>No \u00e2mbito da parceria entre o Instituto Senai de Tecnologia em Alimentos e Bebidas e o Instituto Interamericano de Coopera\u00e7\u00e3o para a Agricultura (IICA), o Senai oferta, anualmente, a Escola Internacional de Processamento Av\u00edcola. O curso \u00e9 organizado por profissionais do Senai e pelo engenheiro F\u00e1bio Nunes, respons\u00e1vel por realizar o mesmo curso na Universidade de Ge\u00f3rgia (EUA).<\/p>\n<p>Os palestrantes com viv\u00eancia nacional e internacional abordam tend\u00eancias e inova\u00e7\u00f5es na \u00e1rea de tecnologia de processamento de aves. Na quarta edi\u00e7\u00e3o, a Escola Internacional de Processamento Av\u00edcola acontecer\u00e1 de 1 a 5 de setembro, como pr\u00e9-evento da Mercoagro, no Audit\u00f3rio do Senai Chapec\u00f3.<\/p>\n<p><b>Detec\u00e7\u00e3o de Pat\u00f3genos<\/b><b><\/b><\/p>\n<p>O curso sobre Detec\u00e7\u00e3o de Pat\u00f3genos e Valida\u00e7\u00e3o Microbiol\u00f3gica no Sistema de Gest\u00e3o de Seguran\u00e7a de Alimentos busca disseminar as melhores pr\u00e1ticas na \u00e1rea de microbiologia de alimentos. O curso \u00e9 desenvolvido em parceria com o Instituto Interamericano de Coopera\u00e7\u00e3o para a Agricultura (IICA) e tamb\u00e9m conta com a participa\u00e7\u00e3o das universidades <i>Nebraska-Lincoln<\/i> e <i>Purdue<\/i> (EUA).<\/p>\n<p>O curso, que ocorre nos dias 8 e 9 de setembro, tamb\u00e9m no audit\u00f3rio do Senai Chapec\u00f3, ser\u00e1 ministrado pelo especialista em seguran\u00e7a de alimentos do IICA, Marcos Sanchez-Plata, e pelos professores e especialistas em seguran\u00e7a de alimentos, Harshavardhan Thippareddi (Universidade <i>Nebraska-Lincoln<\/i>) e Manpreet Singh (Universidade <i>Purdue<\/i>).<\/p>\n<p><b>Workshop do Leite<\/b><b><\/b><\/p>\n<p>A realiza\u00e7\u00e3o do I Workshop do Leite, no dia 11 de setembro, insere os profissionais e ind\u00fastrias da \u00e1rea de processamento de leite ao contexto de conhecimentos t\u00e9cnico e cient\u00edfico. A primeira edi\u00e7\u00e3o do evento trar\u00e1 temas de relev\u00e2ncia para a \u00e1rea e palestrantes de renome nacional.<\/p>\n<p>The post Senai organiza 6 eventos cient\u00edficos na Mercoagro appeared first on Economia SC.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-3086","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3086","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3086"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3086\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3086"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3086"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3086"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}