{"id":2816,"date":"2014-07-15T16:08:00","date_gmt":"2014-07-15T16:08:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/noticias\/alimentos-sem-gluten-serao-destaques-na-fipan-2014\/"},"modified":"2014-07-15T16:08:00","modified_gmt":"2014-07-15T16:08:00","slug":"alimentos-sem-gluten-serao-destaques-na-fipan-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/noticias\/alimentos-sem-gluten-serao-destaques-na-fipan-2014\/","title":{"rendered":"Alimentos sem gl\u00faten ser\u00e3o destaques na Fipan 2014"},"content":{"rendered":"
\"Bertin<\/div>\n

Bertin Gl\u00faten Free apresenta linha destinada aos cel\u00edacos. Foto: Valeria Zoppello\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n

A Fipan (Feira Internacional de Panifica\u00e7\u00e3o, Confeitaria e Varejo Independente de Alimentos), quinta maior setorial do mundo e a maior da Am\u00e9rica Latina, come\u00e7a nesta ter\u00e7a-feira, dia 15, e vai at\u00e9 sexta, dia 18, em S\u00e3o Paulo, no Expo Center Norte. No ano passado, a feira recebeu cerca de 60 mil pessoas gerou mais de R$ 800 milh\u00f5es de neg\u00f3cios.<\/p>\n

Uma das participantes ser\u00e1 a Chico Geraes \u2013 Alimentos Finos de Minas, de Juiz de Fora, MG. A empresa far\u00e1 o lan\u00e7amento do P\u00e3o de Queijo sem gl\u00faten e sem lactose \u2013 a grande novidade da sua linha \u201cSem Gl\u00faten\u201d. \u201dO p\u00e3o de queijo \u00e9 um alimento tipicamente mineiro e bastante consumido em todo o Brasil. Naturalmente, ele n\u00e3o possui o gl\u00faten, mas pode ser contaminado durante o processo de feitura. Pensando nisso, elaboramos uma mistura para este alimento isento de gl\u00faten e lactose, por\u00e9m, destinado a todas as pessoas que apreciam um bom p\u00e3o de queijo, saboroso, macio e crocante\u201d, <\/i>explicou Francisco Mendon\u00e7a, diretor da Chico Geraes.<\/p>\n

Outra empresa que pensa nos cel\u00edacos \u00e9 a Bertin Gl\u00faten Free, de S\u00e3o Paulo, SP. A marca ir\u00e1 expor p\u00e3es que tamb\u00e9m v\u00e3o atrair a aten\u00e7\u00e3o de quem est\u00e1 de dieta, como o p\u00e3o integral, p\u00e3o de forma, p\u00e3o preto, p\u00e3o de hot dog, p\u00e3o de hamb\u00farguer, baby roll (mini p\u00e3es), torradas e farinha de rosca. \u201c<\/i>Todos os nossos produtos s\u00e3o destinados \u00e0queles que possuem rejei\u00e7\u00e3o ao gl\u00faten\u201c, <\/i>enfatizou Marcelo Martins, diretor da empresa, que destacou. \u201c<\/i>S\u00f3 em S\u00e3o Paulo s\u00e3o vendidos mais de 15 milh\u00f5es de p\u00e3ezinhos por dia. O potencial do nosso setor \u00e9 enorme, por isso, \u00e9 obriga\u00e7\u00e3o estarmos presentes na Fipan. Al\u00e9m de alavancar nossa marca, o evento ser\u00e1 de grande valia para networking. Atualmente, trabalhamos na expans\u00e3o da Berti Gl\u00faten Free\u201c,<\/i>afirmou.<\/p>\n

A Fipan 2014 \u00e9 realizada pelo Samp\u00e3o \u2013 Sindicato e Associa\u00e7\u00e3o dos Industriais da Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria. O hor\u00e1rio de funcionamento ser\u00e1 das 13h \u00e0s 21h.<\/p>\n

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Via: economiasc.com.br<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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A Fipan (Feira Internacional de Panifica\u00e7\u00e3o, Confeitaria e Varejo Independente de Alimentos), quinta maior setorial do mundo e a maior da Am\u00e9rica Latina, come\u00e7a nesta ter\u00e7a-feira, dia 15, e vai at\u00e9 sexta, dia 18, em S\u00e3o Paulo, no Expo Center Norte. No ano passado, a feira recebeu cerca de 60 mil pessoas gerou mais de R$ 800 milh\u00f5es de neg\u00f3cios.<\/p>\n

Uma das participantes ser\u00e1 a Chico Geraes \u2013 Alimentos Finos de Minas, de Juiz de Fora, MG. A empresa far\u00e1 o lan\u00e7amento do P\u00e3o de Queijo sem gl\u00faten e sem lactose \u2013 a grande novidade da sua linha \u201cSem Gl\u00faten\u201d. \u201dO p\u00e3o de queijo \u00e9 um alimento tipicamente mineiro e bastante consumido em todo o Brasil. Naturalmente, ele n\u00e3o possui o gl\u00faten, mas pode ser contaminado durante o processo de feitura. Pensando nisso, elaboramos uma mistura para este alimento isento de gl\u00faten e lactose, por\u00e9m, destinado a todas as pessoas que apreciam um bom p\u00e3o de queijo, saboroso, macio e crocante\u201d, <\/i>explicou Francisco Mendon\u00e7a, diretor da Chico Geraes.<\/p>\n

Outra empresa que pensa nos cel\u00edacos \u00e9 a Bertin Gl\u00faten Free, de S\u00e3o Paulo, SP. A marca ir\u00e1 expor p\u00e3es que tamb\u00e9m v\u00e3o atrair a aten\u00e7\u00e3o de quem est\u00e1 de dieta, como o p\u00e3o integral, p\u00e3o de forma, p\u00e3o preto, p\u00e3o de hot dog, p\u00e3o de hamb\u00farguer, baby roll (mini p\u00e3es), torradas e farinha de rosca. \u201c<\/i>Todos os nossos produtos s\u00e3o destinados \u00e0queles que possuem rejei\u00e7\u00e3o ao gl\u00faten\u201c, <\/i>enfatizou Marcelo Martins, diretor da empresa, que destacou. \u201c<\/i>S\u00f3 em S\u00e3o Paulo s\u00e3o vendidos mais de 15 milh\u00f5es de p\u00e3ezinhos por dia. O potencial do nosso setor \u00e9 enorme, por isso, \u00e9 obriga\u00e7\u00e3o estarmos presentes na Fipan. Al\u00e9m de alavancar nossa marca, o evento ser\u00e1 de grande valia para networking. Atualmente, trabalhamos na expans\u00e3o da Berti Gl\u00faten Free\u201c,<\/i>afirmou.<\/p>\n

A Fipan 2014 \u00e9 realizada pelo Samp\u00e3o \u2013 Sindicato e Associa\u00e7\u00e3o dos Industriais da Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria. O hor\u00e1rio de funcionamento ser\u00e1 das 13h \u00e0s 21h.<\/p>\n

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