{"id":2807,"date":"2014-07-15T12:27:00","date_gmt":"2014-07-15T12:27:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/noticias\/estados-do-sul-discutem-cadeia-produtiva-do-leite\/"},"modified":"2014-07-15T12:27:00","modified_gmt":"2014-07-15T12:27:00","slug":"estados-do-sul-discutem-cadeia-produtiva-do-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cdlbc.com.br\/portal\/noticias\/estados-do-sul-discutem-cadeia-produtiva-do-leite\/","title":{"rendered":"Estados do Sul discutem cadeia produtiva do leite"},"content":{"rendered":"
\"Ideia<\/div>\n

Ideia \u00e9 criar Alian\u00e7a L\u00e1ctea Sul Brasileira que vise o desenvolvimento do setor. Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n

Os secret\u00e1rios de Agricultura de Santa Catarina, Paran\u00e1 e Rio Grande do Sul estar\u00e3o reunidos nesta ter\u00e7a-feira , dia 15,em Curitiba (PR) para discutir uma estrat\u00e9gia conjunta de melhoria na cadeia produtiva do leite no Sul do Brasil. O encontro contar\u00e1 ainda com a participa\u00e7\u00e3o dos representantes dos \u00f3rg\u00e3os de defesa sanit\u00e1ria, pesquisa agropecu\u00e1ria, extens\u00e3o rural dos tr\u00eas estados, al\u00e9m do setor privado e entidades ligadas \u00e0 agricultura.<\/p>\n

O secret\u00e1rio da Agricultura e da Pesca de Santa Catarina, Airton Spies, explica que a ideia \u00e9 criar uma Alian\u00e7a L\u00e1ctea Sul Brasileira que pense estrat\u00e9gias para o desenvolvimento da cadeia produtiva do leite nos tr\u00eas estados. O desafio \u00e9 avan\u00e7ar em qualidade, produtividade e competitividade, com maior organiza\u00e7\u00e3o estrutural do setor, log\u00edstica e agrega\u00e7\u00e3o de valor.<\/p>\n

No Brasil, a regi\u00e3o que mais cresce em produtividade \u00e9 formada pelo oeste de Santa Catarina, noroeste do Rio Grande do Sul e sudoeste do Paran\u00e1. \u201cEssa regi\u00e3o tem o clima favor\u00e1vel, m\u00e3o de obra qualificada, pasto o ano inteiro, mostrando que as condi\u00e7\u00f5es para produzir leite de alta qualidade a pre\u00e7os competitivos s\u00e3o muito boas\u201d, afirma Spies. Segundo o secret\u00e1rio, ainda h\u00e1 o que melhorar em termos de infraestrutura como estradas para o transporte de leite, energia el\u00e9trica para o resfriamento e tamb\u00e9m investimentos nas propriedades, como em resfriadores e salas de ordenha. \u201cPara que o leite do sul do Brasil seja um produto competitivo no mercado global, a qualidade do leite precisa melhorar muito e a log\u00edstica e infraestrutura precisam ser confi\u00e1veis para que possam atender demandas constantes de mercados exigentes\u201d, ressalta o secret\u00e1rio catarinense.<\/p>\n

Com uma taxa de crescimento m\u00e9dio de 8,6% ao ano, Santa Catarina se destaca como o quinto produtor nacional de leite, respons\u00e1vel por 7,9% da produ\u00e7\u00e3o do Brasil. Com 80 mil fam\u00edlias rurais envolvidas, a produ\u00e7\u00e3o de leite est\u00e1 localizada, principalmente, em pequenas propriedades de agricultores familiares, ou seja, mais de 60% das propriedades tem \u00e1rea total menor que 20 hectares.<\/p>\n

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Via: economiasc.com.br<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Os secret\u00e1rios de Agricultura de Santa Catarina, Paran\u00e1 e Rio Grande do Sul estar\u00e3o reunidos nesta ter\u00e7a-feira , dia 15,em Curitiba (PR) para discutir uma estrat\u00e9gia conjunta de melhoria na cadeia produtiva do leite no Sul do Brasil. O encontro contar\u00e1 ainda com a participa\u00e7\u00e3o dos representantes dos \u00f3rg\u00e3os de defesa sanit\u00e1ria, pesquisa agropecu\u00e1ria, extens\u00e3o rural dos tr\u00eas estados, al\u00e9m do setor privado e entidades ligadas \u00e0 agricultura.<\/p>\n

O secret\u00e1rio da Agricultura e da Pesca de Santa Catarina, Airton Spies, explica que a ideia \u00e9 criar uma Alian\u00e7a L\u00e1ctea Sul Brasileira que pense estrat\u00e9gias para o desenvolvimento da cadeia produtiva do leite nos tr\u00eas estados. O desafio \u00e9 avan\u00e7ar em qualidade, produtividade e competitividade, com maior organiza\u00e7\u00e3o estrutural do setor, log\u00edstica e agrega\u00e7\u00e3o de valor.<\/p>\n

No Brasil, a regi\u00e3o que mais cresce em produtividade \u00e9 formada pelo oeste de Santa Catarina, noroeste do Rio Grande do Sul e sudoeste do Paran\u00e1. \u201cEssa regi\u00e3o tem o clima favor\u00e1vel, m\u00e3o de obra qualificada, pasto o ano inteiro, mostrando que as condi\u00e7\u00f5es para produzir leite de alta qualidade a pre\u00e7os competitivos s\u00e3o muito boas\u201d, afirma Spies. Segundo o secret\u00e1rio, ainda h\u00e1 o que melhorar em termos de infraestrutura como estradas para o transporte de leite, energia el\u00e9trica para o resfriamento e tamb\u00e9m investimentos nas propriedades, como em resfriadores e salas de ordenha. \u201cPara que o leite do sul do Brasil seja um produto competitivo no mercado global, a qualidade do leite precisa melhorar muito e a log\u00edstica e infraestrutura precisam ser confi\u00e1veis para que possam atender demandas constantes de mercados exigentes\u201d, ressalta o secret\u00e1rio catarinense.<\/p>\n

Com uma taxa de crescimento m\u00e9dio de 8,6% ao ano, Santa Catarina se destaca como o quinto produtor nacional de leite, respons\u00e1vel por 7,9% da produ\u00e7\u00e3o do Brasil. Com 80 mil fam\u00edlias rurais envolvidas, a produ\u00e7\u00e3o de leite est\u00e1 localizada, principalmente, em pequenas propriedades de agricultores familiares, ou seja, mais de 60% das propriedades tem \u00e1rea total menor que 20 hectares.<\/p>\n

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